今天是閨蜜姐妹日,來到了台北東區的金鶴屋Kintsuruya-延吉總店,享受午餐約會,今天的行程安排的非常好,吃飽飯後再搭乘捷運到市政府站逛逛,店家位置座落於台北捷運「國父紀念館站」1號出口步行大約5分鐘腳程即可抵達,就在延吉街的巷弄內,從1號出口出來,轉個彎就可以找到了。
↑金鶴屋Kintsuruya-延吉總店
這家鐵板燒跟一般的鐵板燒店家不太一樣,座位空間不需要直接面對鐵板製餐,有專屬的用餐空間,用餐空間寬敞舒適,從單人座到8人座都有,環境相當好,而且動線設計良好,不用擔心離開座位,取餐具或是享受自助吧,會與人碰撞,起身離開座位最擔心就是跟其他客人不小心碰撞,尤其是端熱湯的時候。
金鶴屋Kintsuruya-延吉總店門口有貼心的外帶點餐專區,只要輕輕一按,就可以直接點餐,讓外帶不需要等候服務人員忙碌時刻,完成點餐後,只要在門口稍稍等候,就可以取餐囉!484超方便的啊!?
↑外帶點餐服務系統
除了享受自己點餐的餐點外,另外提供飲料吧、白飯、味增湯還有冰淇淋無限量供應,飲料吧提供冷熱飲,白飯、湯品也是隨你拿,飯後還有冰淇淋可以享受,這是一般平價鐵板燒所沒有的服務。
鐵板燒製餐,跟一般開放式鐵板燒不太一樣,鐵板燒料理在店內的最後方,看著鐵板燒師傅忙碌的炒製餐點,看來店家的生意還不錯,而且越晚越多人,今天我們享用的是【海鮮雙人精緻套餐】,另外單點一份香蒜雞排(乾煎),因為好姐妹不吃牛,今天的餐點都以海鮮為主。
雙人套餐內容物有:鮮炒蝦仁、鯛魚/鯖魚(二選一)、北海道干貝、明太子透抽、金鶴魚卵蛋,當然最基本的炒青菜也不能少,最先上桌的就是我們點的炒菠菜+炒高麗菜,蔬菜吃起來清爽,不油膩。
再接著是香煎鯖魚,輕淋上檸檬原汁再沾上胡椒鹽,吃起來魚肉鮮嫩,表面煎的洽洽,脆中帶著鮮魚香,還有胡椒做點綴,第二道菜就讓人滿意。
鮮炒蝦仁,利用洋蔥的鮮甜帶出鮮蝦的蝦味,而且蝦仁超大尾,一口塞進嘴裡,滿滿的蝦仁香氣加上洋蔥的原始鮮甜,讓人覺得超滿足。
金鶴魚卵蛋,看起來像蛋捲般似,吃到鮮魚卵的比比啵啵口感,再加上蛋香,吃起來不會油膩,新鮮現做的蛋捲離,飽滿的金鶴魚卵,每一口藏匿著驚喜。
香蒜雞排,將蒜頭切成小塊,香煎後,帶著零食可樂果的風味,再加上雞排的酥脆帶軟,雞肉吃起來軟嫩搭配香蒜,Lulu本身還蠻喜歡的乾煎烹飪方式,Lulu一個人像大食怪一樣,把他全部吃光光,超滿足。
明太子透抽,相當特別的一道料理,在別的地方可能還吃不到,透抽吃起來QQ的,再加上明太子香氣,口味非常特別,喜愛海鮮or透抽的朋友們,不妨一試。
最後一道,北海道干貝,表面香煎的剛剛好,直接入口,不要分開慢慢咬食,更能吃到干貝的香氣,單獨吃或是輕沾胡椒鹽,可以吃出不一樣的風味,金鶴屋的料理,真的都很棒!
用餐後,記得將盤子、碗筷放置回收區喔!不僅可以無限量享受自助吧,飯後,當然也別忘記將碗筷放置回收區,對了,忘記跟大家說明,金鶴屋雖然是座位空間與鐵板料理製餐區分開,也不用擔心料理會因為用餐時間過久而失溫,改變其風味,因為一般主食的下方都有蠟燭燃燒保溫,讓你可以一邊開心的聊天,一邊享受美食,慢慢享用喔!
店家資訊:
金鶴屋Kintsuruya-延吉總店
地址:台北市大安區延吉街137巷6號1樓
電話:02-2711-0936
營業時間:
11:00~22:00
(週日公休)
粉絲團:
金鶴屋Kintsuruya-延吉總店 官方粉絲團
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。