假日偶爾宅在家，再加上冬季的台北非常容易下雨，懶人Lu習慣在家裡準備一些簡單的糧食，避免肚子餓懶得出門，也可以不用依賴外送服務，今天要跟大家開箱的是名廚詹姆士自有品牌網路爆紅的詹麵湯炊粉以及吃辣者最愛的詹醬，詹麵-紅蔥豬油湯炊粉＋詹醬｜油潑辣子醬＆椒麻堅果醬，上網搜尋好多相關的推薦文，甚至有人利用詹醬烹飪出許多的創意料理，感覺還不錯的樣子，Lulu也入手一組來吃看看，想不到，真的還不錯吃，不論單獨吃或是另外加入拌醬吃，都很棒！
↑開箱
一袋詹麵-紅蔥豬油湯炊粉有3包的紅蔥豬油湯炊粉，產品包裝還蠻精緻的，份量也剛剛好，不會一次入手太多包，而導致吃不完，3包份量，足夠很少下廚的Lulu吃很久囉～
經常外食的Lulu，偶爾自己下廚，快速簡單又方便的紅蔥豬油湯炊粉，非常討我歡心，水滾後只要輕輕燙個1分鐘，倒入調好的紅蔥醬包或是一起入手的詹醬｜油潑辣子醬＆椒麻堅果醬，風味都不錯，重點是不需要花費我太多時間，就可以填飽肚子，真是讓人開心撒花啊～
↑除了炊粉，另外附上醬料
開箱的小驚喜，炊粉是淡淡的粉紫色，跟一般的炊粉不太一樣，原來裡面添加山藥還有紅心地瓜下去研磨的粉絲，不僅能填飽肚子，更吃出養生與健康。
↑粉紫色的炊粉
水滾後，加入附上的醬料是香氣四溢的紅蔥豬油，沒有特別爆香過，味道卻讓人喜愛，Lulu特別加入剛從市場買回來的餛飩，替自己加料，最後再下米粉，只要一分鐘就可以吃囉～詹麵-紅蔥豬油湯炊粉吃起來Q彈，再加上紅蔥豬油的香氣，味道更是迷人。
↑水滾後加入附上的紅蔥豬油醬料包
↑最後放入米粉
↑香氣四溢的紅蔥豬油湯炊粉輕鬆上桌
第一次簡單的吃，就覺得不錯，剛好手邊也入手了，詹醬｜油潑辣子醬＆椒麻堅果醬，第二次煮便加入一起拌著吃，發現風味除了紅蔥豬油的香氣，還讓食材多了川辣以及椒麻堅果的香氣。
↑詹醬｜油潑辣子醬＆椒麻堅果醬
喜愛吃辣的朋友真的不能錯過，家中都要備有一瓶的調味醬料，油潑辣子醬帶著川味的麻辣香氣，光是用聞的，Lulu就覺得一定會讓我辣的不要不要的，所以在添加時，Lulu只敢加一點點，果真，讓我辣的鼻水直流，（笑）～
↑詹醬｜油潑辣子醬
看到滿滿的辣椒籽，再加上一開瓶的川味麻辣香氣，以四種辣椒比例調製：有川菜必備的二荊條辣椒、辣度適中的子彈椒、甜中帶辣的燈籠椒、還有爆發爽辣感的雞心椒，讓辣度更有不同的層次感，喜愛吃辣的朋友，不妨一試，相信你會對一般外面的辣椒醬感到失望，因為詹醬｜油潑辣子醬所散發出的香氣，是其他辣椒醬所沒有的，真材實料，如果你喜愛道地的川味麻辣香氣，一定會愛上。
↑詹醬｜椒麻堅果醬
非常有特色的一瓶調味醬料，詹姆士認為，好的調料要能襯托出食材的原味，而不是讓調味破壞天然的風味，椒麻堅果醬是用大量堅果研磨而成，整罐堅果含量高達80%，堅持不添加一滴水，才能完全保留堅果天然健康的油脂，而且是以更健康的杏仁、白芝麻取代傳統花生製作的麻醬，榮獲世界級四大美食獎 AA TASTE AWARD 最高榮譽三星獎，吃起來更健康也安心。除了辣之外，另外還添加了堅果醬的香氣，Lulu把他拿來拌麵，吃起來的口感，增添了堅果香氣，還有椒麻的辣度，這次入手的兩款調味醬料，讓我非常滿意，讓我宅在家，或是攜帶外食回家，都可以吃到跟別人家不一樣風味，雖然現在是冬天，開封後建議還是要放置冰箱，可以保存風味喔！
官網：https://www.jamestaste.com/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
