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[桃園/美食]高CP值。石門水庫人氣名店。活魚三吃推薦。十一份活魚土雞餐廳。石門活魚4人火鍋套餐,平均每人300元,吃巧又吃飽

2018041613:39
近石門水庫、大溪老街,石門活魚三吃、九孔鮑、大草蝦、大干貝、透抽,煙燻烤雞,熱炒山蘇,菜色豐富又新鮮。
官網:http://elevenfun.com



Lulu這週日休假行程安排與家人聚餐,從沒造訪過大溪老街,(三峽老街、淡水老街、九份老街……)都去過了,就唯獨桃園的「大溪老街」沒去過,這週到大溪走訪吧!

知道附近有個人氣餐廳,最近在推「石門活魚4人火鍋套餐」,NT$1200,平均一人花費NT$300就可以吃到新鮮活魚及海鮮,還有土雞、熱炒山蘇,飯後水果,還蠻划算的,就挑這家「十一份活魚土雞餐廳」。




週日的午餐時段,巧遇旅行團,好多遊覽車,有台灣的婆媽團,也有外國團及陸客,看來這家餐廳的人氣知名度頗高。



⬇門口有大型停車場設置及WC



用餐環境寬敞,可容納人數將近上百人 ,當天剛好逢假日餐廳接團客,店家忙到連桌子都來不及收,像我們這樣的散客也一直持續到店用餐。




雖然忙,但店家的服務還是週到,一點也不會因為忙碌而馬虎或是忽略,一帶位上桌即準備好茶水及小菜,砂鍋魚頭火鍋也準備好上爐開火待滾。


⬆店家準備的是温麥茶


⬆蘿蔔絲


上菜速度蠻快的,一下子滿桌的佳餚,還來不及拍照,已經有人食指大動,大家肚子都餓了,趕緊開動吧!


石門活魚4人火鍋套餐:砂鍋魚頭火鍋、大草蝦*4 、九孔鮑*4 、大干貝*4 、透抽*1份、煙燻烤雞、豆瓣活魚、酥炸活魚、飯後水果。


⬆還有熱炒山蘇


⬆熱炒山蘇,吃起來口感清脆爽口。


砂鍋魚頭火鍋,湯頭濃郁,香氣四溢,裡面的火鍋料也不少。





石門活魚一條大約7斤左右,這麼一大條魚4個人吃,絕對滿足,但是……即便肉質再鮮嫩細緻,若是相同的烹煮方式,吃起來容易產生膩感。於是乎,老板將一條魚分成三等份,以3種不同的方式烹調,讓一條魚有三種不同風味呈現,吃起來不僅飽足,更吃出石門活魚的特色。


⬆待滾後將新鮮海鮮放入鍋中燙煮。


⬆大干貝及透抽


⬆他們家的干貝真的好大,好新鮮。


⬆九孔鮑及大草蝦


⬆九孔鮑,食材的選用大方又新鮮,物超所值。


待熟的同時,先來嚐嚐其它道菜吧!


⬆豆瓣活魚


⬆每塊魚塊都與豆腐同樣大塊,可以滿足愛吃魚的慾望。


⬆豆瓣微微辣,超下飯。


⬆魚肉的肉質鮮嫩細緻,可惜小魚刺蠻多的,吃的時候要小心喔!


⬆酥炸活魚,外皮酥脆,內層軟嫩細緻的魚肉,沾點胡椒鹽就很好吃了。(魚刺較少)


接下來,也是他們家的招牌「土雞」料理,煙燻烤雞




⬆吃起來紮實的口感,煙燻香氣十足。


生鮮海鮮熟啦!快點來嚐嚐吧!


⬆九孔鮑


⬆看看這大干貝,真材實料!吃起很新鮮,不沾調味料更能吃出他的鮮味。


⬆大草蝦


⬆透抽


⬆飯後水果


一般的台式餐廳,一道菜約NT$150~300左右,一個火鍋或燉湯也要NT$700~800,依今天的菜色吃起來,少也要NT$2000左右,比較起來,真的便宜划算許多,再加上老板的大方用料,食材嚴選,真的值得推薦!


店家資訊

十一份活魚土雞餐廳
地址:桃園市大溪區康莊路五段70號
電話:
03-3885480
營業時間:AM9:00~PM19:00
網址:http://elevenfun.com/4.html


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番外篇

第一次走訪大溪老街,除了古色古香的建築特色外,沿路上的特色小吃小點,古早味青草茶及紅茶。(原以為大溪不是產「豆干」嗎?怎麼不是整條街都賣豆干啊!?)






中正公園,日式建築與街頭藝人表演。







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