店家資訊:
永康錄
地址:台北市大安區永康街14巷3號
電話:02-3393-2120
這週的姐妹聚餐特多,突然想到偶爾來點養生健康的雞湯,尤其女孩兒經常外食,難免忽略飲食方面對健康的重要性,在月月mc期後,來點補氣雞湯,裡外兼顧一下。
「永康錄」就座落於同名的「永康街」上,從台北捷運「東門站」5號出口出來,步行約5分鐘即可抵達。
⬆永康錄就在永康街上的五十嵐巷子裡
就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮
⬆外觀兩盞中國風味濃郁的燈籠,和所銷售的產品有點類似,主打養生雞湯與滴雞精。
⬆每分套餐價位約落在NT$200上下,CP值頗高,很適合帶女朋友或是家中長輩用餐。
⬆提供「滴雞精」隨身包,方便隨身攜帶,隨時補充營養。
⬆永康錄家的隨身包禮盒,送禮自用皆宜。
⬆用餐環境乾淨舒適,店家撥放的音樂也蠻舒服的。
「永康錄」重視的是每位顧客的健康,除提供15小時精心熬煮的「滴雞精」隨身包,餐點講究養生健康,連飲品都是純手作,非加工過的「烏龍茶」及「蔓越莓汁」。
⬆烏龍茶
⬆蔓越莓汁
⬆餐前小點,糖衣蛋香花生,酥脆口感,很開胃的小點。
⬆十全中藥滷味拼盤,十全魯蛋及豆干,利用十全食補中藥材精心滷製而成,每一種食材都非常入味,特別的是豆干還會爆湯汁喔!
⬆滷味很適合沾他們家的特製胡麻醬,裡面有濃濃的中藥胡椒香氣,純素食的食材沾上後,味道一點也不像在吃素食。
(不知道老闆有沒有外賣這瓶「特製胡麻醬」,好想買一瓶帶回家炒飯吃喔!)
⬆香菇蒟蒻丸
重頭戲來啦!今天是特地來食補喝養生雞湯的……
⬆蔬活麻油雞麵線,利用高麗菜精心熬煮的鮮湯,加入麻油及米酒燉煮出的雞湯,散發出濃郁的麻油香與米酒香氣,很適合女孩兒MC期後的進補,或是長輩及病後需補身……等,
⬆利用蔬菜的清爽鮮甜,去除麻油米酒容易產生的油膩感,一般不愛油膩感的女孩兒都會愛上喔!
⬆每道雞湯均下重本,使用全雞營養價值最高的雞腿肉。
⬆香菇糙米雞湯粥麵線
⬆相同利用高麗菜精心熬煮的鮮湯加入養生中藥材及香菇,吃起來較麻油雞湯清爽,味道也較清淡。
⬆雞腿肉燉的軟嫩,口感Q彈。
⬆滴雞精雞油拌飯,香噴噴的雞油與酥炸油蔥花,真的很下飯,味道香氣十足。
⬆滴雞精雞油拌麵線
⬆舒妃雞,嚴選雞胸肉真空低溫下保存原始風味,搭配永康錄特製胡麻醬,香氣四溢,雞胸肉吃起來不乾不柴。
永康錄 粉絲團:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。