店家資訊：天然飲
地址：台北市南京東路三段195號
電話：02-2717-3977
營業時間：11：00~19：00
今天利用晚餐後的時間到台北市捷運南京復興站的【天然飲】，了解一下咖啡的烘培，與飲品的純粹天然對人體健康的重要性。
一開始不是很明白咖啡烘培的原理，聽完課後發現~原來咖啡豆在烘培的過程很重要，這也是老板堅持用最純粹的方式來製作飲品，完全無添加，給消費者最健康養生飲品的新選擇。
⬆天然飲就座落在南京東路上，捷運南京復興站8號出口，步行約不到2分鐘腳程。
剛走過路過也許會不了解這家店在賣什麼啊！？原來他是家利用乾淨純粹的咖啡烘豆機器，烘出最乾淨純粹的咖啡豆，煮出咖啡，最原始最天然的原味，喝過他們家的咖啡會了解，喝咖啡並不是為了提神，而是為了品出它們最原始的香味，乾淨純粹的味道，才是好味道！且對人體沒有影響。
就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮
⬆整體空間乾淨舒適，如同老板的經營理念，乾淨純粹。
⬆價目表，除了他們家的飲品可供選擇外，另外也歡迎自備咖啡豆現場烘培。
（試試真正乾淨純粹烘培出的咖啡與平時喝的咖啡有何不同）
老板堅持無添加，所有飲品均來自於食材的原味所調和出的飲品風味，因此，在這裡是看不到任何的添加物，喜愛天然健康養生的人們又多了一樣新選擇。
⬆老板認真的說明著「天然飲」的品牌經營理念
⬆在講解時，後方的工作人員已悄悄煮好「綠咖啡」在後面備涼了。
⬆一般烘豆機器的原理：利用下方燃燒不完全的紅火所烘培出的咖啡豆易吸收負離子，所烘培出的咖啡豆不夠純粹，剛烘培出的咖啡豆需要放置個幾天才能磨研，拿來煮咖啡，也就是一般人所說的醒豆。
⬆「天然飲」所使用的烘豆機較特別，不需要使用火來做咖啡豆的烘培，完全可設定自動化。
⬆現場各式不同種類的咖啡原豆
⬆倒入半磅的「衣索比亞 日曬 咖啡原豆」，現場烘培讓我們知道「天然飲」所使用的咖啡烘豆機與一般的烘豆機器有何不同。
⬆經過活性碳的吸收，將烘培咖啡所產生的氣體排出，因此，他們家所烘培出來的咖啡豆較純粹，非吸收過多的負離子。
⬆老板愛咖啡成癡，覺得看著咖啡豆的跳動很療癒！（哈哈哈）
⬆原豆放入後，開始烘培。
⬆慢慢發現顏色越來越深
⬆咖啡豆已烘培的差不多囉！（半磅大約10分鐘左右）
⬆咖啡豆烘培待涼
⬆現場也有烘培完成的各式咖啡豆與磨研後的咖啡粉
很少有咖啡原豆可以現場烘培，立馬磨研煮來喝的，通常烘培後的咖啡豆需要放置室溫下幾天，煮出來的咖啡才會滑順潤口。
⬆烘培好的咖啡豆現場磨研
⬆立馬手沖，現場煮給我們喝。
迫不及待，想試試最純粹的咖啡是什麼樣的味道？
⬆只有咖啡的味道，無任何其它複雜的味道。（這就是老板所堅持無添加，最原始的味道）
除了現場烘培磨研的手沖咖啡，今天也試喝了其它飲品，ex.瑰夏咖啡果茶：喝起來帶點淡淡的桂圓+烏梅香氣，很受女性朋友的喜愛。
另外，還有「綠咖啡」，（天然飲的創新革命性產品，將咖啡生豆中的營養成分「綠原酸」保留下來，喝起來的味道有點人蔘+牛蒡+甘草的味道。
完整保留自然的原味，無添加。
當然，也喝了他們家的「磁化水」，利用震盪的方式將水分解為小分子的氣泡水，自然代謝身體不必要的毒素。
天然飲除咖啡純粹烘培，還有另一商品值得推薦，「迷你手沖咖啡機」~
只需要2顆4號電池，就能讓他運作。
⬆將磨研好的咖啡倒進底座
⬆上蓋打開加入150c.c的熱開水，即可自動手沖，沖泡出的咖啡較滑順潤口。
⬆磁化水
天然飲 粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%A3%B2-Nanerge-380615265754891/本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
