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宜蘭五結美食推薦。#百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳。榮獲宜蘭十大美食獎的窯烤雞。原汁原味的窯烤雞汁,香氣直逼撲鼻。價位親民的宜蘭美食推薦

2020081301:50


結束餵食梅花鹿的行程之後,我們接著騎著租借的機車,來到宜蘭五結鄉,若是從羅東火車站騎過來的話,大約5分鐘即可抵達,跟小鹿玩耍後,飢腸轆轆的我們,一進門就在菜單上直接畫了一隻雞,來到「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」沒點他們家的窯烤雞,根本等於白來了。

餐廳旁邊就是停車場,門口可以直接停機車,附近也有客運以及公車站牌,交通上還蠻便利的。



用餐環境
採多人座位為主,適合家族聚餐、員工旅遊、三五好友聚會……等,用餐環境還算寬敞,動線設計也還不錯,暫時離開座位上廁所,拿飲料,都還蠻方便的。





榮獲宜蘭十大美食的窯烤雞
百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」的窯烤雞因香氣濃郁的雞汁而得獎,在窯烤過程中,經過慢火細烤的雞汁,不僅營養豐富,而且香氣真的直逼撲鼻,雞肉的每個部位,肉質鮮嫩多汁,輕沾胡椒鹽、雞汁,或是搭配筍干,都很好吃,而且吃過會上癮的窯烤雞滋味。












剛上桌的窯烤雞,溫度非常高,必需戴上專門的手套與塑膠手套,看著雞汁在拔撕的過程中,鮮嫩多汁的滴下來,還沒開動,就已經開始流口水了。雞肉軟嫩而且多汁,外皮微酥脆帶著軟Q的口感,一隻雞只要NT$580,價位真的很親民啊!



宮保松阪豬
辣度算小小辣,師傅手藝特別好,將松阪豬肉炒的恰恰好,不會過分乾硬,軟嫩中帶著松阪豬肉原有的特色,脆脆的口感。



三星蔥炒蛋
來到宜蘭,當然少不了三星蔥啊!直接點了一份三星蔥炒蛋,添加洋蔥下去拌炒,吃起來的炒蛋香裡面除了特色蔥香,另外還有洋蔥的甜味。





生魚片
使用的食材新鮮嚴選,輕沾芥末+醬油,吃起來的口感軟嫩,而且帶著新鮮的鮮味。



炒高麗菜
保留高麗菜原有的鮮甜與脆脆的口感,沒有添加過分的油品,讓簡單的炒高麗菜,清爽易入口,直接吃不用配白飯,就很棒囉!


在「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」享用完美味的窯烤雞之後,我們接著前往羅東夜市,已經吃飽飽的肚子,早就裝不下其他美食,我們逛起街來,最後將機車歸還,搭乘客運回台北,結束一天的宜蘭輕旅行。


店家資訊

百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
電話:03-950-1386
營業時間:
11:00~14:00/17:00~21:00







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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。