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全台獨創醬炒飯專賣店。台中美食 飯大廚醬炒世界。帶你環遊世界的創意醬炒飯

2020111708:24


喜歡四處啪啪走的Lulu,到處享受美食,今天來到座落於台中北平路上的台中北區美食「飯大廚-醬炒世界」,顛覆以往傳統炒飯的風格,將世界各地料理元素融入炒飯中,每盤炒飯的風味都不太一樣,(傳統炒飯,通常換肉不換調味),吃起來只是肉品不一樣,其實做法大同小異,但是「飯大廚醬炒世界」的獨家首創醬炒飯,讓每道餐點充滿各地的料理特色,而且榮獲台灣炒飯王的美稱,帶你環遊世界的醬炒飯。

地理位置
靠近台中天津路商圈,算是座落美食界的一級戰區,北平路美食,所使用的食材新鮮,再加上料理手法的不同,讓炒飯也能國際化。(創意國際炒飯)


運用鮮豔的亮黃色為主軸,將現代感理念與世界炒飯做結合,室內設計如炒飯料理一樣,富有的現代創意感,讓用餐環境,乾淨明亮而且衛生。服務態度超親切,對menu有什麼疑問,都會詳細解說。



⇩自助式茶飲提供/餐具自取


⇩menu

光是menu就帶著我繞了世界一大圈,每道料理各有特色,難分春秋,好難抉擇呀!最後,Lulu經過一番熟慮之後,決定今天來個異國料理&台灣傳統美味,吃吃看,不一樣的美食風味。
 
和風蓮藕
吃起來脆脆的口感,微甜的香氣,卻不失蓮藕的原始風味,一邊吃,一邊讓我想起醃漬小黃瓜,就是有點類似,那般口感,風味卻是甜蓮藕香氣。



鮮菇雞湯
一碗NT$50,可以吃到豐富配料,健康養生的雞湯,跟Lulu一樣的外食族們,484偶爾想進補一下,都會來個一碗呢?CP值高。





新加坡叻沙雞炒飯
結合新加坡美食與粒粒分明的台灣炒飯,味道特別,香甜的醬汁,搭上炒飯,讓口感上有點微濕潤,卻又不像燴飯那般,過於溼黏,食材新鮮嚴選,而且豐富,滿滿炒飯裡面,不僅只有米飯,而是豐富的鮮嫩雞肉,吃起來非常滿足。





花雕雞炒飯
帶著淡淡的麻油香氣,搭配粒粒分明的炒飯,炒飯的料理方式不馬虎,吃起來不會過乾,目前氣候涼爽,溫溫補一下,非常合適,配料一樣豐富,而且吃多,也不膩口。






店家資訊

飯大廚-醬炒世界
地址:台中市北區北平路二段102-1號
電話:04-2299-2648
營業時間:
11:00–14:00
16:30–20:00

粉絲團:
https://m.facebook.com/funchef288/

漢口店
地址:台中市北區漢口路四段 288 號  
電話:04 2237 2633
  營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00 

精誠店
地址:台中市西區精誠路 141 號  
電話:04 2320 9068 
營業時間:平日 11:00–14:00、16:30–20:00 
假日 11:00–14:30、17:00–20:00 








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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。