今天到朋友家借廚房，來個丸子大集合午餐約會，目前優惠活動，火鍋party (12/14~1/3），過年禮盒（1/4～2/7），Lulu選擇4種不同丸子，金倉干貝花枝丸/豚肉湯包/粉絲菇菇球/塔香花枝揚，可以來個火鍋Party，我們今天為了丸子party，準備3種不同料理方式，為了品嚐不同丸子的風味，可以煎、煮、炒、炸的丸子。
⇧金倉干貝花枝丸/豚肉湯包/粉絲菇菇球/塔香花枝揚
金倉干貝花枝丸/豚肉湯包做青菜蛋花湯
將丸子放入鍋中，準備好青菜以及雞蛋，利用丸子的新鮮滋味將平凡的青菜蛋黃花蛋，增添風味，同時品嚐丸子的美味，在煮湯的同時，Lulu將粉絲菇菇球，放入鍋中煎煮，一樣使用青菜當配角，來個青菜丸子炒菇球，將塔香花枝揚放入烤箱中，利用烤的方式烹調。
金倉粉絲菇菇球/塔香花枝揚
3種烹調方式，一次搞定，一邊煮湯，一邊炒菜，一邊烤箱裡，正在烤著金倉塔香花枝揚，丸子Party超簡單，因為食材都已經退冰，要煮熟很方便，重點是丸子本身的味道就很香了，只要輕灑點鹽，就可以炒出好吃的青菜炒丸子。
⇧青菜炒粉絲菇菇球
粉絲菇菇球，丸子裡面藏著粉絲還有香菇，味道很香，加上青菜拌炒，很快速就可以上桌，而且美味，金倉丸子真不是蓋的，隨便煎炒，都可以輕鬆美味上桌。
⇧金倉干貝花枝丸/豚肉湯包青菜蛋黃湯
礙於是借廚房，丸子湯頭沒有特殊準備，建議可以利用洋蔥先備好高湯，再接著放入丸子，待滾約5-6分鐘後，加入青菜以及雞蛋，輕灑上鹽巴，就有味美的青菜蛋黃湯可以喝囉！或是水放少一點，利用丸子的原始風味，替湯頭增添風味，烹煮的方式很多，可以依照自己的習慣，干貝花枝丸的味道很鮮，帶著新鮮的海味，結合豚肉湯包的肉香，讓就算沒有特殊準備的青菜蛋花湯，也能好喝，而且連小朋友都喜歡。
⇧烤塔香花枝揚
火鍋料裡經常看到的丸子種類之一，特別利用不同方式，呈現不同風味給大家，利用烤箱的方式，吃起來不會過分油膩，剛剛好的熟成度，Lulu很喜歡。
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
