今天來到台北市中正區廈門街知名的涼麵店→蘭花亭，所提供的品項除了知名的涼麵，還有不論四季也合適的熱拌麵，湯品品項也蠻多的，就讓Lulu逐一介紹給大家。
蘭花亭距離捷運古亭站大約8分鐘腳程，附近也有公車站牌林立，座落於大廈的店面一樓。
小小的麵舖，看起來古色古香，門口冰箱內有飲料以及小菜，最特別的是還有精釀啤酒，採取自助式。本店採先點餐先結帳。
座位空間設計良好，雖然店面不大，卻充分利用，提供多人座也有設計單人座椅。
↓menu（菜單）
不愧是涼麵專門店，光是一個涼麵就多達5種不同口味，另外也提供四季皆宜的熱麵，吃涼麵當然也少不了湯品。
↑飲料與小菜
一開始先來個一年四季皆宜的日式炙火燒肉伴麵，麵條一樣是 Q彈的涼麵體，吃起來卻是熱麵口感，炙燒過後的燒肉片味道甜鹹，吃起來香氣四溢，而且就算冷掉了，一樣好吃，所以Lulu才會說他是四季皆宜的一碗麵。
再來是XO涼麵，佐以花椒下去乾拌，上層是小黃瓜、紅蘿蔔絲以及費時費工的蛋絲，吃起來帶著濃郁的花椒香氣，溫順微辣而且爽口。
涼麵好吃的秘訣在於麵條，麵條Q彈，而且方便拌食，光是一個XO涼麵，就讓人讚不絕口，真的是涼麵專門店。
招牌涼麵，濃郁的芝麻醬，跟一般的涼麵店不太一樣，芝麻香氣特別濃郁，一般涼麵的胡麻香氣較重，而（蘭花亭）的招牌涼麵，帶著芝麻香，味道特濃，而且爽口，夏天沒食慾，又擔心肚子餓，不妨考慮招牌涼麵。
紫菜綜合湯，Lulu喜歡紫菜的清爽口感，搭配涼麵再適合不過了，綜合湯裡面有蛋以及貢丸，湯品喝起來清爽又帶著肉香，使用豬大骨熬製多時而成，費時又費工，才造就一碗簡單又清爽的湯品。
當然，吃涼麵大多數人會想到的味噌綜合湯，蘭花亭怎麼可能少，味噌香氣濃郁，再加上蛋花、豆腐以及貢丸，湯底相同都是豬大骨熬製，喝起來清爽又不燥熱，最重要的地方是每一口都吃得到料，讓人非常滿足。
店家資訊：蘭花亭麵舖
地址：台北市中正區廈門街77-3號
電話：02-2365-4221
營業時間：
10:00~19:30
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
