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[基隆/美食]公司團聚,下班舒壓聊天的好地方。饗㵑居酒屋。離基隆夜市步行約15分鐘腳程。食材嚴選,創意美食

2018021200:18
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公司尾牙,團聚,春酒,三五好友聊天聚餐



下班後找不到好地方聊天打屁嗎?推薦一個座落於基隆的「饗㵑居酒屋」,離基隆夜市步行約15分鐘腳程,飯後可以散散步,欣賞沿途風景。

食材嚴選,最新鮮,有別於一般日式居酒屋的創意料理,值得讓人一訪再訪的好所在。環境舒適無壓,一坐可以坐上好幾個鐘頭都不想離開。


⬆濃郁的日式建築風格,彷彿真的置身於日本的居酒屋一般。






店內環境乾淨舒適,無論是牆面上的裝置藝術或是室內設計,滿滿的日式居酒屋風貌,記得小時候很愛看「蠟筆小新」,漫畫卡通裡小新的爸爸下班就最愛到居酒屋和同事聊天舒壓,「饗㵑居酒屋」就如同漫畫卡通裡的居酒屋,可以喝喝酒,吃點東西,聊聊天打打屁。






⬆用餐當天剛好巧遇公司團聚,座位空間蠻大的,可容納的人數接近20人左右,若是再加上其它座位的話就更多了。


menu

今天剛好是和好姐妹聚餐,因此選擇一個可以讓2個女人大談心事,大口吃東西也不害臊的居酒屋,當然,我們不太敢喝酒,選擇了無酒精的氣泡飲。


⬆蝦手捲,日式料理除了壽司外,當然也少不了手捲啦!


一開場就是重頭戲,menu上沒有的隱藏版美食~

起司牛肉壽司捲」,結合日式風味的明太子醬&美式起司牛肉,搭上清朗爽口的生菜、小黃瓜及洋蔥,吃起來口感不膩,很容易一個接一個的吃下去。








這道菜也超推,2個女人都說「讚」!

堅果明太子豬血糕」,咬下第一口,(驚):挖!你把豬血糕換新口味了,(誰說豬血糕一定要搭花生粉?)

結合明太子醬與堅果的香氣,豬血糕變身華麗的低調美食。




⬆豬血糕軟硬適中,加上堅果帶些微的咬勁,吃起來口感香氣十足。


避風塘墨魚雞軟骨」,軟中帶硬的酥脆口感,每一入口結合了墨魚的Q軟與雞軟骨的嚼勁,很適合當下酒菜。






今天不喝酒的2個女人選擇了無酒精的「氣泡飲」。


⬆左邊是膠原蛋白(葡萄)氣泡飲,右邊則是芒果口味的氣泡飲,若是喜愛酒精的熏陶,也有相同口味的含酒精飲品可選擇喔!


接下來這道,Lulu超推~

炙燒鮭魚腹握壽司」,鮭魚腹的油脂豐富,入口即化,一口吃下,真的超滿足。(美食當前,2個女人完全顧不得形象啦!)






日式料理當然不能少了「刺身」啊!

⬇我們點了「鮭魚刺身





⬇「午仔魚一夜干」,外皮酥脆魚肉鮮軟,喜愛酥脆魚皮口感,不仿試試這道菜。





⬇「水蓮豚五花捲





火燄骰子牛

好可惜,服務人員點火太快,來不及拍照或是攝影。

利用炙火與鐵盤保存牛肉的鮮味,吃起來口感軟硬適中。



⬇店家特別招待,獨家特製醃漬蕃茄,算是一道開胃的下酒菜。


⬇烤杏鮑菇



日式料理中最常見的炸物~

⬇「野菜天婦羅







整體的用餐環境空間舒適,餐點與菜單除了一般大眾化口味外,另外增添了一些平常少見的日式創意料理,每一入口都讓人驚嘆!真的值得再訪。




店家資訊

饗㵑居酒屋
地址:基隆市信義區義六路21號
電話:02-2426-2225
營業時間:17:00~1:00
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