店家資訊：人間 日式料理
地址：台北市中山區新生北路一段142號
電話：02-2563-9697
營業時間：PM18:00-AM2:00（週日公休）
晚上約了姐妹下班聚會吃晚餐，選了一家台北市的日式料理餐廳，有點類似居酒屋的概念，很適合下班/週末/小週末與同事、三五好友聚餐的好地方。
從松江南京捷運站走過來，約10-15分鐘的腳程，開車過來的話附近也有停車場。附近公司行號林立，很適合上班族下班聚餐。
就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮
⬆濃郁的日式外觀建築
日式料理餐廳，室內空間設計採用濃郁的日式風格為主軸，牆面上使用大量象徵日本的「竹」，整體空間感受寬敞舒適，有點像是日式居酒屋的感覺。
⬆進門右手邊的櫃台
⬆日式吧台
⬆牆面上除亮眼的大電視（正撥放大家最關心的「世足賽」），另外具巧思的日式酒瓶及鹽燈擺飾。
⬆若是人數不多，坐在吧台上享受日本居酒屋，喝酒聊天用餐的樂趣。
⬆今日限定的特殊餐點。
他們家的消費不算太高，若3-4人點個5-8道菜，平均一人消費約NT$300~500左右就可以吃很飽了，而且餐點精緻，每道菜均由師傅用心烹調、精心研發的日式創意料理。
⬆Menu設計也很精心
更多詳細MENU，請點我！
⬆開胃前菜
⬆龍鬚菜與日式胡麻醬，很開胃下酒。
⬆冰啤酒
⬆可爾必思&荔枝沙瓦
⬆荔枝沙瓦
⬆炸雞沙拉
⬆炸雞有點類似台灣味的「鹹酥雞」，清爽的時蔬搭配日式胡麻醬汁，將它們一同入口，很特別的清爽口感，不膩口。
⬆醬烤雞肉丸子
⬆雞肉丸子裡藏著雞軟骨與特殊醬汁，軟中帶脆的口感，很創新的丸子新吃法。
⬆沾點蛋汁吃也不錯！
⬆櫻花蝦炒飯
⬆鹽烤伊比例豬
⬆嚴選伊比利豬，在肥育期間只吃橡樹子，特製的調味，很下酒，吃起來特別軟嫩Q彈。（有別於一般豬肉烤過後，容易變硬，不好吞咬）
⬆秋刀魚甘露煮
⬆整隻秋刀魚調味後蒸四個小時，骨頭也可以一起入口喔！
⬆燉煮牛舌
⬆吃起來口感軟嫩，香氣十足。
⬆最道地的日式炸物
⬆炸蝦沾點特製日式醬汁，吃起來口感清爽。
⬆奶油干貝盅
⬆每顆干貝的奶油都很入味，綜合干貝的鮮味，吃起來口感Q彈。
⬆蛤蜊清湯，飯後來點清湯，還可以順便醒醒酒呢！
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
