店家資訊：小滿苑燒肉
地址：台北市大安區延吉街131巷21號
電話：02-2778-2208
營業時間：週二到週日 17：30-00：00
（訂位保留10分鐘）（用餐時間2小時）
下午從台中跑完行程，立馬回奔台北與好姐妹晚餐約會，今天預約的餐廳在台北市東區還蠻有名氣的燒肉店，小滿苑燒肉，附近就是華視，搭乘捷運的話可至「國父紀念館」捷運1號出口，步行約不到5分鐘的腳程即可抵達。
（聽說某明星到此餐廳用餐被狗仔拍攝到）
⬆不管從左邊走過來或是右手邊都很顯眼易找的「小滿苑燒肉」，濃郁的日式風格，有象徵日本的櫻花樹，燈籠。
就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮
不論是室內或是室外，採用大量的日本元素，有點類似日式居酒屋的感覺，下班或是休假找三五好友聚餐或是家庭日……等，都很合適！
室內空間採單人坐的吧台座位及4人坐的的座位設置，坐在吧台上用餐，和好姐妹聊著聊著，感覺一整天工作下來的壓力全都釋放了。
小滿苑燒肉有別於一般「吃到飽」的燒肉店，採單點或是套餐制，和好姐妹來一份「和牛滿足拼盤」，只要NT$1280就可以吃到來自於日本的頂級和牛，而且全身（和牛）能吃的部位通通吃到了，CP值頗高。
另外，再單點一份醬燒牛五花（沾蛋），及每日限定的蔥花蛋拌飯，冰梅酒及日本靜岡的哈蜜瓜汽水，平均一人消費約不到NT$1000，就能吃到頂級肉品，吃得好滿足，真的值得大大推一下。
⬆全店除了食材嚴選之外，提供的飲品也都精心嚴選自日本喔！
⬆「和牛滿足拼盤」，看起來好豐富，好美味，生食看起來就讓人好享受呀！
⬆美美的牛舌花&蔥花橫膈膜
（一上菜聽到「橫膈膜」？很訝異的問著：橫膈膜是什麼？好姐妹回應我：就是打嗝的地方啊！）
服務人員：和牛的橫膈膜屬內臟部位，就是台灣小菜裡「牛肝臁」（台語）。
⬆板腱、翼板、牛小排
⬆日式芥末
⬆調味蔥花
⬆加點的日本木村靜岡麝香哈密瓜風味汽水
⬆含果汁原汁2%的含量
⬆光用聞的就覺得好香甜
⬆哈密瓜香氣很重的香甜果汁汽水，沒有色素的味道，取而代之是香甜濃郁的哈密瓜香，真的好好喝喔！
（難怪日本進口的水果啤酒那麼受歡迎！！！）
⬆日本梅酒
在燒肉還未開始前，來點「蔥花蛋拌飯」開開胃吧！兩個女孩子分食剛剛好，一碗大概是男生的份量，特製的調味蔥花，除了蔥花香氣另外加拌著雞蛋香與米香，微鹹微鹹的口感，很開胃，若是男生吃的話，搞不好一次來個2碗都不夠。
⬆特製調味蔥花蛋拌飯，單單僅是利用調味蔥花與生雞蛋的香氣就能提升整體米飯香氣，來店必點！
⬆蔥花蛋拌飯下層的米飯很燙，除了小心燙手之外，一上桌別忘記趕快攪拌，趕快吃，才能吃出它獨特的香氣。
⬆「和牛滿足拼盤」首先上場的是牛舌，還真捨不得弄壞它。
⬆蔥花牛舌
⬆牛舌熟度約7-8分熟，搭配調味蔥花，好對味！
⬆吃起來軟嫩可口，香氣四溢。
⬆和牛小排
⬆嚴選頂級日本和牛小排，油花分佈均勻，肉質鮮紅，好期待吃起來的口感。
⬆新鮮嚴選的肉品不需要特殊醃製調味，輕撒點玫瑰鹽提味，沾少許的日式芥末醬，吃起來香嫩可口，吃得到肉質的鮮嫩，口感相當細緻。
⬆翼板，完美等級的油花比例，烤起來很香。（怎麼每一道都盯著猛看，一直期待它快點入我口呀！）
⬆加上日本柚香胡椒鹽
⬆翼板的熟度大約5-6分熟，吃起來口感軟嫩適中，搭配柚香胡椒鹽提升整體肉香，鮮甜多汁。
⬆和風高麗菜沙拉，一直吃肉很容易產生油膩感，尤其女孩子，一邊吃肉一邊搭配著高麗菜沙拉，增加清爽口感。
⬆和牛板腱，筋較多一些，肉質較結實，吃起來帶點嚼勁的口感。
和牛板腱輕撒點玫瑰鹽提味，再搭配蒜片，可以滿足愛吃肉的口慾，味覺上的肉香，口感上的嚼勁，吃到這裡，已經好滿足啦！
⬆一同入口，滿足愛吃肉的口慾。
⬆打嗝的地方來了，和牛蔥花橫膈膜，在烤的同時能聞到陣陣的肉香，在台灣小吃烹調的方式，讓橫膈膜吃起來口感生硬，而小滿苑燒肉以香烤的方式烤約8-9分熟，吃起來口感軟嫩，還能吃出它的鮮味。
⬆和牛蔥花橫膈膜，聽說是真正老饕的最愛，吃起來口感軟嫩，懂吃的人必點！
最後一道，加點的「醬燒牛五花（沾蛋）」，油花分佈雖然較多，通常女孩兒會較抗拒，在小滿苑燒肉的特殊調味下，變得滑嫩細緻的口感，連本身不愛吃肥肉的Lulu都很愛吃。
⬆肉品嚴選
⬆更重要的是他們家的特殊日式醬燒醬汁與生雞蛋的結合
⬆先將「日式醬燒醬汁與生雞蛋」攪拌均勻之後，烤好的牛五花放下去大力旋轉一下，起來直接塞進口裡，真的沒有肥肉的腥味，吃起來真的大大滿足！
滿足了貪吃慾，也別忘了到門口的日式櫻花樹下拍張照打卡喔！
小滿苑燒肉 粉絲團：https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku/本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
