科技大樓豆花推薦。#逗豆鋪。源自於自家手作的新鮮豆奶、豆花，讓人食在安心。夏天吃冷麵，冬天吃湯麵

 

逗豆鋪所販售的食材均自於新鮮手作，從豆奶、豆花到仙草，甚至連冬瓜茶都是由新鮮冬瓜刨絲與糖熬煮後而成，（不是取自於一般市售的冬瓜塊喔！），忍不住問老闆：為什麼要這麼麻煩呀？豆花，豆奶，仙草純手作，Lulu還可以理解，連冬瓜露都手作，這也未免太用心啦…

老闆：這樣才能讓來店顧客享受到食材的原始風味，品質一致，吃的養生又健康。

座落於台北市和平東路巷弄內的逗豆鋪，秉持著這樣的經營理念，讓顧客吃的安心，而且美味，運用豆奶的香氣與各式食材做結合，讓人回味無窮。

●逗豆鋪座落於和平東路的巷弄內，距離捷運科技大樓站步行約8分鐘腳程即可抵達。

●用心製作的每份餐點單價不高，就像豆花一樣樸實。


●營業時間


●長條型的空間，用餐環境乾淨舒適而且衛生。

點餐方式採用自助式，自最前方的櫃檯取一份menu，找到位子坐下來，慢慢選擇自己喜愛的餐點，再至櫃檯結帳就可以囉！

●提供單人座位

●menu，除提供一般湯麵，也提供夏天沒胃口可以選擇的冷麵，還有豆花、仙草以及冬瓜露，自製飲品。

仔細觀察了一下menu，豆奶冷麵！？是將豆奶與日式冷麵做結合嗎？好有特色的餐點，立馬在牛肉豆奶冷麵旁畫了一個「一」，點完餐點後，便坐下來稍稍休息，靜候餐點上桌囉！

●豆花也能跟吃火鍋一樣，可以選擇湯底，有一般常見的糖水、微糖或是無糖豆奶與冬瓜露，3種選擇，Lulu已經點了個豆奶冷麵，若是選擇糖水的話，就太普通了，不如就來個冬瓜露吧！

●逗豆鋪有與「Uber Eats」合作，提供外送服務喔！


●櫃檯裡的配料選擇多樣化


●牛肉豆奶冷麵

●老闆告訴Lulu店內的所有食材均自於手作，包含冷麵旁的配料：壽司豆皮，就連牛肉也是選用牛腱肉，自己滷的喔！

●牛肉吃起來柔嫩，味道很入味，搭上豆奶香氣，味道一點也不違和，想不到原先八竿子打不著的食材被綜合起來，味道會是如此match！而且夏天吃起來很清爽。

●豆奶湯頭的冷麵，能吃出豆香結合各食材的美味，味道卻不衝突。


●日式冷麵的口感Q彈有勁，吃起來比烏龍麵更紮實，更飽口慾。


●七彩芋圓豆花（冰）

●純手作的豆花香氣十足，加上有嚼勁的七彩芋圓，夏天來個一碗清涼消暑，冬瓜茶湯底讓豆花口味變得更加清爽，重點是不甜膩，今年夏天來碗不一樣的純手作豆花吧！

●豆奶茶（冰）

●純手作的豆奶與古早味紅茶做結合，味道不苦澀，也不會太過甜膩，很順口。

店家資訊：

逗豆鋪
地址：台北市和平東路二段118巷54弄21-1號
電話：02-2738-2585
營業時間：12:00-20:30
（週六公休）

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。