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士林夜市新人氣美食,內用外帶,邊走邊吃都好吃。
「士林夜市」美食林立,不論外來客、本地人已經是平、假日人潮不斷的聖地之一,推薦一家新人氣美食,YEBO HOME 士林夜市雞蛋仔,結合香港的雞蛋仔與台灣霜淇淋,變化出多種不同口味的雞蛋仔,飲品更是特調出特色風味。
⬆YEBO HOME 以「粉紅豬」為代表性人物,牆上滿滿的小豬塗鴉。
地理位置不難找,就在士林夜市大南路上的22號(彩卷行巷子走進去的右手邊)。
⬆店內有座位設置,也有外帶服務。
⬆休憩等候區,(藝人郭彥鈞已經來造訪過YEBO HOME了呢!)。
點完餐點,找個位子坐下來。
今天點了一個《提拉米蘇霜淇淋雞蛋仔》&《氮鮮水果青茶》。
(menu)連結請點我
⬆他們家有提供免費Wi-Fi服務喔!
等待的同時跟工作人員打聲招呼,好奇的Lulu想知道熱呼呼的雞蛋仔怎麼與霜淇淋融合,成為讓人融化的下午茶、飯後甜點。
⬆將特製麵糊倒入雞蛋仔的模型烤爐中
⬆等待約5分鐘的時間
⬆熱呼呼的雞蛋仔便完成囉!
⬆因等等需置入霜淇淋,剛出爐的雞蛋仔必須先吹一下電風扇,(好享受的雞蛋仔,還有電風扇可以吹)。
⬆待雞蛋仔稍涼後,加入霜淇淋。
⬆此時的霜淇淋雞蛋仔已經快完成了
⬆淋上焦糖
⬆灑上巧克力粉、提拉米蘇粉與巧克力碎片
⬆插上巧酥棒與湯匙,《提拉米蘇霜淇淋雞蛋仔》完成。
⬆好完美的作品,根本捨不得吃他呀!
外層酥脆內層鬆軟溫熱的雞蛋仔與霜淇淋融合一體,霜淇淋口感滑順,提拉米蘇口味吃起來不過甜,不膩口。
最喜歡吃到最後,微微温熱的雞蛋仔沾黏著霜淇淋的口感,有點類似拿麥當當溫熱的薯條去沾霜淇淋吃的感覺。
《氮鮮水果青茶》,除了增添滑順口感的氮氣,更可維持鮮果的新鮮度,讓你喝到最新鮮滑順口感的果茶。
喝起來微微酸,鮮果香氣與青茶的搭配,夏天喝起來較不易越喝越渴,消暑降溫的飲品推薦。
⬇豐富的鮮果添加,現點鮮切,超新鮮。
店家資訊:
YEBO HOME
店家地址:臺北市 士林區 大南路22號
店家電話:02-28838778
粉絲團網址:https://www.facebook.com/yebohomecafe/
營業時間:14:00~00:30
====以上為個人體驗後心得,分享給大家====
就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。