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Anita's辣醬。The Classic 經典辣醬。源自於台東產銷,新鮮直達。經典的酸香辣,增添食物風味。外食族的最愛

2019112809:39


前陣子入手完一款辣椒醬,最近又開始覺得想變換口味,來點不一樣的特色風味調味醬,三餐習慣外食的Lulu經常有吃膩了的時候,這時候只要將食物加上不同的調味醬,就能增添食物風味,讓外食也可以不一樣。

若是習慣自己下廚做菜的話,調味醬料更是不可或缺的必備品之一,Anita's辣醬,一開始先是被它的產品包裝給吸引,很美式風格的調味醬料產包裝,感覺在美式餐廳或是牛排館才能見到它的蹤影。

Anita's 辣醬是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡所誕生,因為找不到合適自己餐廳口味的調味醬料,可以結合中西式料理,還要夠辣夠味的辣醬,於是自行研發出給自家餐廳專用的辣醬,想不到廣受歡迎,客戶紛紛要求購買,於是開始將辣醬裝瓶販售。

現在更結合台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒,希望能製作出安心又美味的獨特Anita's辣醬。



●Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬 180ml


●產品相關說明

●Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬的味道偏酸辣,合適製作各國異國料理,拿來沾平時吃膩了的外食,增添風味,更讓食物吃出不一樣的味道。


●源自於台東小農栽種的各式辣椒手作而成

●瓶口設計有點類似橄欖油的包裝,方便斟酌使用的量。


早餐、宵夜的小籠包,雖然店家有提供辣椒醬,但通常口味偏鹹,而且辣度偏嗆辣,Lulu通常不太敢加,醬油膏口味有點吃膩了,今天剛好入手這瓶「Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬」,趕緊來試試吧…

●味道有點偏泰式料理的酸辣,辣度非常滿足,卻不會像越南料理的口味,如此偏酸,搭上「Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬」的台式小籠包,口味變得獨特,只有在自家才能享受的獨特美味。

●「Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬」拿來沾炸物,將炸物的口味變得較清爽,有點墨西哥沾醬的感覺,若是再加點洋蔥末下去,會更有味道喔!


「Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬」替Lulu改變經常外食而膩口的食物風味,美食外帶回家,也能吃出不一樣的風味,而且辣度非常足,一點點就可以感受到酸辣滋味。


●今天來點不同風味的香煎雞排吧!

●外皮香煎酥脆口感,肉質鮮嫩,再淋上「Anita's辣醬 The Classic 經典辣醬」,日常的香煎雞排秒變「泰式雞排」,若是家裡備有蔥蒜的話,再加點蔥末及蒜末,味道會更香喔…

一瓶不論家中是否習慣開伙均必備的調味料,放置冰箱,隨時都可以替食物變換口味,吃膩了一成不變的口味了嗎?來點不一樣的沾醬,為食物增添風味吧!


官網:https://www.anitas.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/anitashotsauce/





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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。