臭灶腳-東寧店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐。辣度可根據喜好調整，夏天吃辣才過癮。台南美食推薦。來台南也能吃到夠味的麻辣臭豆腐喔～

 

上週末和韋哥到台南玩耍，順道造訪「臭灶腳-東寧店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐」，什麼！？台南也可以吃到台北深坑的臭豆腐！？不進來瞧瞧，這怎麼行！？

 

4月份的台南氣候已跟夏天差不多，真的是熱情如火，特地從台北下來的兩個人還真有點不太適應，（我還在穿長袖呀～），趕緊鑽進店家。誰說夏天不能吃麻辣！？夏天吃更有味道，看韋哥吃的全身是汗，超有勁~

●臭灶腳座落於台南市東區的東安路上，對面有寶雅&全聯，附近也有停車場設置，地理位置不難找。

●每日細火慢熬的臭豆腐以及鴨血，遠遠就可以嗅到，真的很容易讓人聞香而來。

這麼多的辣度可以挑選，怎麼只有三大鍋？從左邊開始分別為麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、清蒸臭豆腐原味，所有的辣度調整都是由這三大鍋，精心調製而成的，因此味道都很入味，臭豆腐的特殊氣味也不會被麻辣給蓋過，題外話，聽說外國人很抗拒臭豆腐的特殊香氣，Lulu覺得吃過才能知道他的美味，沒吃過臭豆腐，別說你來過台灣。

●小吃店也有專屬制服，辨識度高，不會有跟路人點餐的囧況發生。Lulu曾經跟旁邊的路人點餐過，氣氛真尷尬，當時恨不得能快點衝回家。

●提供內用以及外帶服務
（外帶的餐具採自助式喔~）
 

臭灶腳-東寧店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐才剛開幕不久，用餐環境乾淨舒適，冷氣強度也剛剛好，（從外面進來覺得好涼呀！）傳統的台灣美食，室內設計也採用大量的台灣在地文化，古早味濃郁的磚瓦牆面，搭上復古風格的吊燈，簡單明亮，讓用餐同時覺得沒壓力，可以慢慢享用。

●舒服的用餐環境，讓人覺得吃小吃不需趕快吃完，快點走。

●提供電視可欣賞喔～


●提供餐具，免費醬料、茶水及牙線棒

今天提供的免費茶水是涼涼的紅茶，味道很濃郁，不像一般店家提供的免費茶水（味道很淡），老闆真的很大氣呢！！！

●醬料提供的種類蠻多的，而且好乾淨，一點也不像一般髒髒亂亂的小吃店，還有提供牙線棒剔牙使用喔～超貼心的服務！

●豆腐煲（無辣）+冬粉+羊肉

每碗煲湯裡均附豆皮、白菜、青菜及綜合菇類，可以說是真材實料，料多味美，其實一碗就可以很飽足了，若是人多的話，建議再加點燙青菜及泡菜喔～還有他們家的滷肉飯，滷肉真的很香。



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●冬粉加價NT$15，份量好多，Lulu一個人吃加臭豆腐，根本吃不完，超級飽足感~冬粉吸滿原味清蒸的湯汁，真的還蠻有味道的。

既然來到麻辣臭豆腐店，若是跟Lulu一樣吃辣程度不高的話，建議可以吃微微辣或是微辣，會更有吃麻辣臭豆腐的臨場感喔～因為Lulu將自己的原味臭豆腐輕沾一下韋哥的小辣綜合煲，發現，好好吃呀～

●羊肉與清蒸原味綜合起來，味道蠻好的，羊肉的羊騷味不重。

●不可否認，臭灶腳的臭豆腐真的好吃，擁有台灣在地口味的特質，香氣直逼後腦杓，臭味真的超級足，在地的台灣人就是愛這味道。

●綜合煲（小辣）+科學麵+牛肉

●敢吃辣的朋友不妨嚐試一下他們家的大辣，挑戰自己的極限，夏天吃辣，真的是過癮！！！韋哥愛吃辣的人，吃小辣都可以滿頭大汗了，相信吃大辣一定超級爽der……

●鴨血超入味，當然呀～從細火慢熬的大鍋中取出，再綜合清蒸原味的湯頭製成，辣度與味道都讓人直呼過癮。

●牛肉片味道很鮮，吃得出來食材都是當日新鮮嚴選，搭上吸滿湯汁的青菜，麻辣真的很夠味。

●燙青菜

●將老闆特製的滷肉醬汁與青菜拌勻，一入口會發現他們家的滷汁好香呀～若是吃的下的話，Lulu肯定再來碗滷肉飯。

●泡菜，醃製的還蠻入味的，酸度剛剛好，他們家的泡菜是不辣的喔～剛好綜合麻辣臭豆腐。

店家資訊：

臭灶腳東寧店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐
地址：台南市東區東安路11號
電話：06-2082378
營業時間：
11:00~14:00/16:00~22:00

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。